Tageskarte

Hafter Feldsalat mit Speck und Kracherle 6,80 
Herbstlicher Salat mit Rohkost, Feldsalat, Putensteak  und  Rösti 14,80 
Hokkaido Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskerne 5,20 
Wurstsuppe 3,50 

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Kesselfleisch mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 13,90 
Schlachtplatte 14,90 
Hausmacher Blut  und Leberwurst  mit Kartoffelpüree 8,80 

Hirschgulasch mit Spätzle und Salat 15,90 
Geschmorte Hirschkeule mit Spätburgunder Sauce, Preiselbeerbirne, Nudeln und Salat 19,80 
Hirschrückensteak, dazu Pfifferlinge, Preiselbeerbirne, Spätzle und Salat 23,80 
Kesselfleisch mit Bauernbrot 8,90 

Schwarzwälder Eistorte mit Kirschwasser, Früchte und Sahne 5,90 

 

Ulmer Oktobergold Festbier vom Faß
im Steinkrug   0,5 L 3,80 € oder ein Maß  6,80 

Neuer Wein  rot  (Reißer / Süßer) ¼ 3,40  €,
Zwiebelkuchen 3,40 

Bleiben Sie bei uns HAFTen

Ein weiterer kleiner Auszug aus unserer Speisekarte

Suppen / Vorspeisen


Flädlesuppe 3,80  €
Butterklößchensuppe 3,80  €
Hausgemachte Gulaschsuppe 4,40  €
kleiner gemischter Salat 3,50  €
Frische Blattsalate in feinem Dressing und mit gebratenem Garnelen – Spieß 10,80  €
Käsespätzle mit Salat 9,50  €

Für den Feinschmecker

Lachsschnitzel in Rieslingsauce mit Gemüse und Butternudeln 17,50  €
Filets von der Nordseescholle in Rieslingsauce mit Reis und Salat 17,50  €
kleiner Hirschgulasch mit Spätzle und Salat 12,80  €

Gerichte vom Schwein

Schweineschnitzel paniert, Pommes frites und Salat 13,90  €
Jägerschnitzel mit Spätzle und Salat 14,90  €
„Traube“ - Teller ,  Salat (Schweinelendchen Champ. Spätzle) 13,80  €

Gerichte vom Rind

Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce 14,50  €
*Mit hausgebackenen Brot*
Rumpsteak mit Zwiebeln, Kartoffelrösti und Salat 19,80 €

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