Tageskarte
Hafter Feldsalat mit Speck und Kracherle 6,80 €
Winterlicher Salat mit Rohkost, Feldsalat, Barbarie Entenbrust und Rösti 15,80 €
Ochsenschwanzsuppe 5,20 €
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Kesselfleisch mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 13,90 €
Barbarie Entenbrust, Rotkraut, Kastanien, Kartoffelpüree 21,50 €
Rinderfiletsteak mit Pfefferrahmsauce, Spätzle und Salat 24,80 €
Wildschweinbraten in Kräuterrahmsauce mit Nudeln und Salat 17,80 €
Wildschwein Medaillons, dazu Pfifferlinge, Preiselbeerbirne Spätzle und Salat 23,80 €
Schwarzwälder Eistorte mit Kirschwasser, Früchte und Sahne 5,90 €
Lebkuchenparfait mit Früchte und Zimt Pflaumeneis 6,90 €
Bimmerle Rotwein tr. 0,25 5,40 €
Einen recht guten Appetit wünschen Ihnen
Ihre Küchenmeister Rudi und Stefan Wanner
Bleiben Sie bei uns HAFTen
Ein weiterer kleiner Auszug aus unserer Speisekarte
Suppen / Vorspeisen
Flädlesuppe 3,80 €
Butterklößchensuppe 3,80 €
Hausgemachte Gulaschsuppe 4,40 €
kleiner gemischter Salat 3,50 €
Frische Blattsalate in feinem Dressing und mit gebratenem Garnelen – Spieß 10,80 €
Käsespätzle mit Salat 9,50 €
Für den Feinschmecker
Lachsschnitzel in Rieslingsauce mit Gemüse und Butternudeln 17,50 €
Filets von der Nordseescholle in Rieslingsauce mit Reis und Salat 17,50 €
kleiner Hirschgulasch mit Spätzle und Salat 12,80 €
Gerichte vom Schwein
Schweineschnitzel paniert, Pommes frites und Salat 13,90 €
Jägerschnitzel mit Spätzle und Salat 14,90 €
„Traube“ - Teller , Salat (Schweinelendchen Champ. Spätzle) 13,80 €
Gerichte vom Rind
Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce 14,50 €
*Mit hausgebackenen Brot*
Rumpsteak mit Zwiebeln, Kartoffelrösti und Salat 19,80 €
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